ارسال ۱ به ۱۰۰۰۴۶۳۶

مشاوره رژیم رایگان لاغری

باید و نباید خوراکی برای درمان اختلالات تیروئید

اختلالات تیروئید

رژیم غذایی برای تیروئید باید درست و اصولی باشد.
تیروئیدی که عملکرد خود را به درستی انجام نمی‌دهد، خطرناک است.
این غده‌ی پروانه­ای شکل در پایین گردن شما هورمون‌های تیری‌یدوتیرونین (T۳)، تیروکسین (T۴) و کلسی تونین را تولید می‌کند که بر نرخ متابولیسم،
رشد و عملکرد مغز، رشد، چرخه‌ی قاعدگی، ضربان قلب، خواب و فرآیند تفکر تاثیر می‌گذارند.
یک تیروئید بیمار می‌تواند بیش از حد هورمون تولید (پرکاری تیروئید یا هیپرتیروئیدیسم) کند یا کم‌تر از میزان لازم هورمون تولید (کم‌کاری تیروئید یا هیپوتیروئیدی) کند.
این امر می‌تواند به افزایش وزن یا کاهش وزن، رشد ناگهانی،
عدم توسعه‌ی مغز، بی‌قراری، دوره‌های قاعدگی نامنظم، افسردگی و غیره منجر شود.
داروها برای درمان این مشکل تاثیرگذار هستند، اما اثرات آنها کوتاه مدت است.
از سوی دیگر غذاها می‌توانند به‌تدریج عملکرد عضلات تیروئید را نرمال کنند و عوارض جانبی نداشته باشند

غذاهایی که باید برای درمان کم‌کاری تیروئید (هیپوتیروئیدی) بخوریم

کم‌کاری تیروئید می‌تواند به اختلال در چرخه‌ی قاعدگی، افزایش وزن، یبوست، گواتر، افسردگی، خشکی پوست، ریزش مو، خستگی عضلانی،
آهسته شدن ضربان قلب، کلسترول خون بالا و چهره‌ی پف‌آلود منجر شود.
به غیر از دارو، می‌توانید از مواد غذایی قید شده در فهرست زیر برای افزایش عملکرد تیروئید خود استفاده کنید.

۱: نمک یددار

بنا بر گزارش انجمن تیروئید امریکا، برای تولید هورمون تیروئید ید لازم است.
کمبود ید می‌تواند منجر به بروز کم‌کاری تیروئید و گواتر شود.
از آن‌جایی که بدن شما نمی‌تواند به طور طبیعی ید تولید کند،
باید غذاهای حاوی مقدار مناسب ید بخورید. بهترین راه این است که نمک یددار مصرف کنید.

۲. گردوی برزیلی

گردوی برزیلی منبع عالی از سلنیوم معدنی است که به کاتالیز کردن تبدیل هورمون غیرفعال تیروئید به شکل فعال کمک می‌کند.
دانشمندان دریافتند که مکمل گردوی برزیلی سطح هورمون‌های تیروئید را بهبود می‌بخشد.
سلنیوم همچنین به کاهش التهاب کمک می‌کند و مانع از تکثیر سلول‌های سرطانی می‌شود.
شما می‌توانید ۸ آجیل برزیل در روز مصرف کنید.
بیش از حد از این گردو مصرف نکنید زیرا ممکن است تهوع، اسهال و استفراغ ایجاد کند.

۳: ماهی

ماهی‌ها دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و سلنیوم هستند.
اسیدهای چرب امگا ۳ باعث کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) می‌شوند و سلنیوم به حفظ تعادل هورمون‌های تیروئید کمک می‌کند.
برای جلوگیری از کم‌کاری تیروئید، سالمون، ساردین و ماهی تن را مصرف کنید.
شما می‌توانید ۸۵ تا ۱۴۰ گرم ماهی در روز بخورید. فقط دقت کنید که ماهی را بیش از حد نپزید

۴. سوپ استخوان

با مصرف سوپ استخوان، می‌توانید با یک تیر دو نشان بزنید.
اول این‌که سوپ استخوان حاوی اسید ‌آمینه‌های گلیسین و پرولین است که به ترمیم پوشش گوارشی کمک می‌کنند و کم‌کاری تیروئید را بهبود می‌بخشند.
دوم این‌که کم‌کاری تیروئید می‌تواند استخوان‌های شما را ضعیف کند و با خودن سوپ استخوان می‌توانید استخوان‌های‌تان را تقویت کنید.
شما می‌توانید به عنوان ناهار یا شام یک فنجان سوپ استخوان مصرف کنید.
همچنین می‌توانید مقداری سبزیجات نیز به سوپ اضافه کنید.
اطمینان حاصل کنید که سبزیجات را به درستی طبخ می‌کنید چون برخی از سبزیجات اگر به صورت خام خورده شوند، می‌توانند سبب کم‌کاری تیروئید شوند.

۵. سبزیجات و میوه‌ها

سبزیجات برگ سبز، سبزیجات رنگارنگ و میوه‌ها منبع خوبی از مواد معدنی، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبرهای غذایی هستند.
با این حال، باید مراقب باشید اگر که از کم‌کاری تیروئید رنج می‌برید،
زیرا بعضی از سبزیجات و میوه‌ها که به عنوان گوآتروژن‌ّها شناخته می‌شوند،
می‌توانند تولید هورمون‌های تیروئید را متوقف کنند. سبزیجاتی مانند
گل کلم، اسفناج، کلم کالی، کلم بروکلی، دانه‌ی سویا، کلم برگ، تربچه، سیب‌زمینی شیرین، هلو، آووکادو و خردل چینی گوآتروژن هستند.
با این وجود، اگر این میوه‌ها و سبزیجات را به درستی بپزید، احتمالا گوآتروژن‌ها غیرفعال خواهند شد.

۶. جلبک دریایی

جلبک دریایی مانند نوری، کلپ و کومبو به درمان هیپوتیروئیدی (کم‌کاری تیروئید) کمک می‌کند؛
زیرا منبع خوبی از ید، ویتامین‌های گروه B، ریبوفلاوین و اسید پانتوتنیک هستند.
این ماده‌ی خوراکی به افزایش تولید هورمون تیروئید، بهبود خلق و خوی، جلوگیری از افسردگی و خمودی و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند
شما می‌توانید تا ۱۵۰ میکروگرم جلبک دریایی در روز مصرف کنید.

۷: لبنیات

شیر، ماست و پنیر کم‌چرب غنی از ید و سلنیوم هستند که باعث افزایش تولید و فعال‌سازی هورمون تیروئید می‌شوند.
آنها همچنین دارای اسید آمینه‌ی تیروزین هستند که به مبارزه با علائم کم‌کاری تیروئید مانند افسردگی و خستگی کمک می‌کند.
شما می‌توانید یک لیوان شیر، نصف فنجان ماست و ۶/۱ فنجان پنیر در روز برای افزایش سطح هورمون تیروئید داشته باشید.

۸. گوشت گاو و مرغ

شما می‌توانید با رساندن با مقادیر مورد نیاز از روی به بدن‌تان عملکرد غده‌ی تیروئید را تسریع کنید.
این ماده بیش‌تر در گوشت گاو و مرغ یافت می‌شود و می‌تواند به تبدیل تری‌یدوتیرونین (T۳) به تیروکسین (T۴) کمک کند.
این تبدیل اهمیت زیادی دارد زیرا T۳ فرم غیر فعال هورمون تیروئید است در حالی که T۴ شکل فعال هورمون تیروئید محسوب می‌شود.
برای افزایش تولید تیروکسین، دست کم ۸۵ گرم سینه‌ی مرغ یا گوشت گاو بدون چربی به طور روزانه مصرف کنید.

۹. تخم‌مرغ

تخم‌مرغ منبع مهمی از ید است و می‌تواند به رفع مشکل کم‌کاری تیروئید کمک کند.
شما می‌توانید با خیال راحت دو تخم‌مرغ کامل در روز بخورید.
اگر درحال‌حاضر سطح کلسترول بدن‌تان بالا است، زرده‌ی تخم‌مرغ را مصرف نکنید.
در غیر این صورت، می‌توانید کل تخم‌مرغ را که غنی است از ویتامین‌های محلول در چربی و سایر مواد مغذی مفید برای بدن‌تان، مصرف کنید.

۱۰. حلزون صدف‌دار

حلزون صدف‌دار مانند میگو و خرچنگ سرشار از ید و روی است.
و همان‌طور که می‌دانید، ید و روی می‌توانند باعث افزایش تولید هورمون‌های تیروئید شوند.
شما می‌توانید با خیال راحت دست کم ۸۵ گرم از این ماده‌ی خوراکی را برای بهبود میزان هورمون‌های تیروئیدتان مصرف کنید.

۱۱: روغن زیتون

اگر درحال‌حاضر از این روغن استفاده نمی‌کنید، با مصرف آن در پخت و پز شروع کنید.
روغن زیتون غنی از چربی‌های سالم و مواد مغذی است که به افزایش سطح هورمون تیروئید کمک می‌کنند.
روغن زیتون همچنین به کاهش کلسترول LDL کمک می‌کند و به این ترتیب به شما کمک می‌کند تا وزن خود را از دست بدهید و سلامت قلب‌تان را حفظ کنید.
شما می‌توانید تا ۱۰ قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز استفاده کنید.

۱۲. تخم کتان

تخم کتان منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳، روی، سلنیوم و ید است.
شما می‌توانید تخم کتان پودر شده را با اسموتی یا غلات صبحانه مخلوط کنید و به این ترتیب آن را مصرف کنید،
یا می‌توانید روغن تخم کتان را برای پخت و پز استفاده کنید.
همچنین می‌توانید با خیال راحت ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پودر تخم کتان و ۲ قاشق غذاخوری روغن تخم کتان را به طور روزانه مصرف کنید.

۱۳: حبوبات

حبوبات غنی از ید و روی هستند و گلوتن ندارند.
شما می‌توانید عدس، لوبیا، جوانه‌ی لوبیا، نخود و غیره مصرف کنید تا ترشح هورمون تیروییدتان افزایش یابد.

۱۴. مواد غذایی حاوی فیبر

مواد غذایی غنی از فیبر را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید،
زیرا اگر شما به کم‌کاری تیروئید مبتلا باشید، این احتمال وجود دارد که از سوء هاضمه و یبوست نیز رنج ببرید.
غذاهایی مانند پاپایا، سبزیجات برگ سبز پخته و غلات سبوس‌دار بدون گلوتن را برای بهبود هضم خود در رژیم غذایی‌تان بگنجانید.

۱۵: آب

آب سبب می‌شود که بدن‌تان هیدراته بماند و هچنین به خارج شدن سموم از بدن‌تان کمک می‌کند.
۳ تا ۴ لیتر آب تمیز در روز بنوشید تا به سلول‌های‌تان کمک کنید که به درستی عملکرد خود را انجام دهند.
اگر چه آب ممکن است به طور مستقیم به به رفع مشکل کم‌کاری تیروئید کمک نکند،
اما مصرف آن به میزام کافی می‌تواند سبب شود که ارگان‌های بدن عملکردشان را به خوبی انجام دهند.
منبع : stylecraze

آیا میدانید سبوس برنج باعث درمان اختلالات تیروئید میشود ؟

, , , , , , ,
Share:

آخرین دیدگاه‌ها