ارسال ۱ به ۱۰۰۰۴۶۳۶

مشاوره رژیم رایگان لاغری

خواص روغن وانیل برای سلامتی

خواص روغن وانیل برای سلامتی

عصاره‌ی وانیل به طور گسترده در دستورالعمل‌های پخت‌وپز صنعتی و خانگی، تولید عطر و رایحه‌درمانی کاربرد دارد،
ولی بسیاری از آدم‌ها از فواید فراوان استفاده از روغن وانیل آگاهی ندارند؛ البته، روغن وانیل از لحاظ فنی به عنوان یک روغن معطر (عصاره‌ای) به شمار نمی‌رود.
مصرف خوراکی روغن وانیل خالص می‌تواند به مبارزه علیه التهاب کمک کند؛
هم‌چنین، این روغن به عنوان یک داروی ضد افسردگی عمل می‌کند؛
روغن وانیل حاوی سطوح بالایی از آنتی‌اکسیدان است و از رشد سلول‌های سرطانی نیز پیشگیری می‌کند.

خواص روغن وانیل برای سلامتی

۱. حاوی خواص آنتی‌اکسیدانی

خواص آنتی‌اکسیدانی روغن وانیل از بدن در برابر آسیب و فرسودگی ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که به پیشگیری از برخی انواع آسیب‌های سلولی، به خصوص آسیب‌های ناشی از اکسیداسیون کمک می‌کنند.
اکسیداسیون یکی از بزرگ‌ترین علت‌های ایجاد بسیاری از مشکلات بدنی و بیماری‌ها است.
فرایند اکسیداسیون به تشکیل رادیکال‌های آزادی منجر می‌شود که برای بافت‌های بدن بسیار خطرناک هستند و باعث بروز سرطان و پیری زودرس می‌شوند.

مواد غذایی و گیاهان سرشار از آنتی‌اکسیدان توسط آزمون ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن (ORAC) ارزشیابی شده‌اند؛
این آزمون قدرت یک ماده را در جذب و نابودی رادیکال‌های آزاد می‌سنجید.
امتیاز ORAC چاشنی حاصل از دانه‌ی خشک شده‌ی وانیل بسیار باورنکردنی بود؛ ۱۲۲۴۰۰!
مطالعه‌ای که نتایج آن در نشریه‌ی علوم شیمی کشاورزی و مواد غذایی چاپ شدند،
نشان داد عصاره‌ی خالص وانیل که از دانه‌های خشک شده‌ی وانیل و ۶۰ درصد الکل اتانول تهیه‌ شده است، دارای سطوح بالایی از فعالیت آنتی‌اکسیدانی است.

پژوهشگران طی این مطالعه به کاربرد بالقوه‌ی ترکیبات موجود در عصاره‌ی وانیل به عنوان آنتی‌اکسیدان‌هایی برای تولید نگهدارنده‌های غذایی و مکمل‌های مفید برای سلامتی انسان دست یافتند.

۲. افزایش میل جنسی

روغن‌وانیل باعث تحریک ترشح هورمون‌های خاصی نظیر تستوسترون و استروژن می‌شوند؛
به این ترتیب، این روغن به آدم‌های مبتلا به اختلال نعوظ، ناتوانی جنسی و کاهش میل جنسی کمک می‌کند.
برای مثال، اختلال نعوظ درجات مختلفی دارد و ممکن است بر اثر کاهش سطوح تستوسترون،
مصرف داروهای خاص، رژیم غذایی ضعیف، خستگی مفرط، استرس، افسردگی، و سایر امراض ایجاد شود.

خوشبختانه حدود ۷۰ درصد از این موارد با کمک درمان‌های خانگی و روش‌های درمانی طبیعی برای ناتوانی جنسی برطرف می‌شوند.
از این جهت، طبق شواهد علمی، روغن وانیل می‌تواند به بهبود سطوح هورمون‌های جنسی، وضعیت خلق و خو، و وضعیت سلامت عمومی کمک کند.

۳. تسکین علائم سندرم پیش از قاعدگی

از آن‌جا که روغن‌وانیل باعث فعال شدن سطوح استروژن می‌شود، می‌تواند دوره‌ی قاعدگی را تنظیم کند و علائم سندرم پیش از قاعدگی را تسکین دهد.
بیش از ۷۵ درصد از زنان در سنین قاعدگی ممکن است به سندرم پیش از قاعدگی مبتلا شوند،
و تعادل هورمونی به عنوان عامل اولیه و اصلی در محدود کردن این علائم شناخته می‌شود.
علائم شایع سندرم پیش از قاعدگی عبارت هستند از خستگی مفرط، نفخ، مشکلات پوستی، تغییرات هیجانی، افزایش حساسیت سینه‌ها، و گرفتگی ماهیچه‌ها.

روغن وانیل به عنوان یک داروی طبیعی برای سندرم پیش از قاعدگی و گرفتگی‌ها عمل می‌کند،
زیرا باعث فعال‌سازی یا تعادل سطوح هورمون‌، کنترل استرس، و آرام‌سازی ذهن و بدن می‌شود.
روغن وانیل به داروی آرامش‌بخش نیز عمل می‌کند؛ بنابراین، هنگام ابتلا به علائم سندرم پیش از قاعدگی با استفاده از روغن وانیل حساسیت شدید
بدن به تکانه‌ها و هیجان‌ها کاهش می‌یابد؛ در عوض، با آرام شدن ذهن و بدن علائم این سندرم به حداقل می‌رسند.

۴. پیشگیری از رشد سلول‌های سرطانی

روغن معطر وانیل دارای خواص ضد سرطانی است – به این ترتیب، پیش از آن‌که انسان دچار مشکلات غیر قابل درمان شود
می‌تواند به مهار رشد سرطان کمک کند؛‌ بنابراین، روغن وانیل به طور بالقوه یک داروی طبیعی ضد سرطان است.
این روغن قدرتمند رشد سلول‌های سرطانی را تحت کنترل در می‌آورد؛ دلیل این قابلیت نیز عمدتا به خاطر خواص آنتی‌اکسیدانی است که از اکسیداسیون سلول‌ها پیشگیری می‌کند.
آنتی‌اکسیدان‌ها رادیکال‌های آزاد را در بدن از بین می‌برند و اثرات مخرب استرس اکسیداتیو (عاملی بسیاری از بیماری‌های مزمن) را خنثی می‌کنند.

به گزارش موسسه ملی سرطان ایالات متحده آمریکا، وجود مقدار زیادی از رادیکال‌های آزاد در بدن بسیار خطرناک است
و می‌تواند به تمام اجزای اصلی سلول‌ها از قبیل دی‌ان‌‌ای، پروتئین‌ها، و غشای سلولی آسیب برساند.
آسیب‌های سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد، به خصوص آسیب‌های وارده بر دی‌ان‌ای،
ممکن است نقش مهمی در بروز سرطان و سایر وضعیت‌های خطرناک ایفا کند.
آنتی‌اکسیدان‌ها به عنوان دشمن رادیکال‌های آزاد شناخته می‌شوند و می‌توانند با آن‌ها مبارزه، و آسیب‌های‌شان را در بدن خنثی کنند.

۵. مبارزه با عفونت‌ها

برخی از اجزای موجود در روغن وانیل، از قبیل اوژنول، وانیلین، و هیدروکسی‌بنزآلدهید، قادر هستند با عفونت‌ها مبارزه کنند.
مطالعه‌ای در ۲۰۱۴ که در شهر بازل سوییس منتشر شد، اثربخشی روغن وانیل را – بر سطح سلول‌های باکتری
– به عنوان یک عامل ضد باکتری مورد آزمایش قرار دادند. طبق یافته‌های این مطالعه،
روغن وانیل از ایجاد پیوند اولیه‌ی سلول‌های استافیلوکوکوس اورئوس و رشد زیست‌لایه‌ی کامل باکتری‌ها پس از ۴۸ ساعت با قدرت جلوگیری می‌کند.
سلول‌های استافیلوکوکوس اورئوس باکتری‌هایی هستند که معمولا در مجاری تنفسی و سطح پوست انسان رشد می‌کنند.

۶. داروی ضد افسردگی

از قرن هفدهم میلادی تاکنون از وانیل به عنوان دارویی خانگی برای مبارزه با اضطراب و افسردگی از راه تغذیه استفاده می‌شود.
روغن‌وانیل بر باعث آرامش مغز انسان می‌شود؛ به این ترتیب، می‌تواند به تسکین خشم، بی‌خوابی، استرس، و اضطراب کمک کند.

طبق نتایج مطالعه‌ای که در نشریه‌ی هندی فارماکولوژی منتشر شدند، وانیلین، یکی از اجزای اصلی روغن وانیل،
بر موش‌های آزمایشگاهی اثرات ضد افسردگی از خود نشان داد؛ این اثر با قدرت اثربخشی فلوکستین،
دارویی که برای درمان افسردگی و اختلال وسواس فکری – عملی، قابل مقایسه بود. پژوهشگران نتیجه گرفتند،
از آن‌جا که وانیلین قادر است بی‌تحرکی در موش‌های آزمایشگاهی را – در آزمایش شنای اجباری
– به طرز قابل ملاحظه‌ای کاهش دهد، خواص آرامش‌بخش روغن وانیل، به طور طبیعی، تاثیر قابل توجهی برای بر درمان افسردگی خواهد داشت.

۷. کاهش التهاب

التهاب تقریبا با تمام بیماری‌های انسانی در ارتباط است، و پژوهشگران با تمام قوا در حال بررسی اثرات التهاب مزمن بر سلامتی انسان و هم‌چنین،
روش‌های بالقوه و احتمالی پیشگیری از آن هستند. خوشبختانه، روغن وانیل داروی آرامش‌بخشی است؛
و به همین خاطر، می‌تواند استرس‌های بدنی را نظیر التهاب کاهش دهد؛ این خاصیت باعث شده است
روغن وانیل به عنوان یک ماده‌ی غذایی ضد التهابی شناخته شود؛
بنابراین، این ماده برای سلامت دستگاه‌های تنفسی، گوارشی، عصبی، گردش خون، و ادراری مفید است.

از آن‌جا که وانیل سرشار از آنتی‌اکسیدان است، می‌تواند آسیب ناشی از التهاب را کاهش دهد.
وانیلین، یکی از اجزای وانیل که دارای بیش‌ترین ارزش آنتی‌اکسیدانی است، قادر است به طور طبیعی سطوح کلسترول، تری‌گلیسیرید،
و علائم آرتریت روماتوئید را کاهش دهد. آرتریت روماتوئید بر اثر اختلال خود ایمنی ایجاد می‌شود
– طی این اختلال، گلبول‌های سفید خون غضروف‌های سالم بدن را نابود می‌کنند.

این وضعیت ممکن است با حساسیت‌های غذایی، عفونت‌های باکتریایی، استرس، و وجود اسید بیش از اندازه در بدن در ارتباط باشد.
خواص ضد التهابی، آرامش‌بخشی، و ضد باکتریایی روغن وانیل به طور طبیعی می‌توانند به درمان آرتریت کمک کنند.

۸. کاهش فشار خون

اثرات آرامش‌بخشی روغن وانیل بر بدن باعث می‌شود فشار خون به وسیله‌ی آرام شدن ذهن و بدن، به طور طبیعی کاهش یابد.
فشار خون بالا هنگامی ایجاد می‌شود که فشار داخل سرخرگ‌ها و عروق خونی بسیار بالا باشد و دیواره‌های سرخرگی از شکل طبیعی خارج شوند
و استرس بالایی بر قلب وارد کنند. سطوح بالای فشار خون می‌توانند خطر ابتلا به سکته‌ی مغزی، حمله‌ی قلبی و دیابت را افزایش دهند.

علت اصلی فشار خون بالا استرس است؛ از این رو، روغن وانیل با آرام کردن ماهیچه‌ها و ذهن قادر است سطوح فشار خون را کاهش دهد.
هم‌چنین، روغن وانیل به بهبود وضعیت خواب کمک می‌کند؛ رفع مشکلات خواب نیز یکی دیگر از راه‌های ساده برای کاهش سطوح فشار خون است.
روغن وانیل به عنوان یک داروی طبیعی برای بیماری فشار خون بالا عمل می‌کند،
زیرا دارای کارکرد آنتی‌اکسیدانی نیز هست و می‌تواند استرس اکسیداتیو را کاهش دهد و سرخرگ‌ها را گشاد کند.
منبع : draxe

آیا میدانید مصرف سبوس برنج تاثیر به سزایی در سلامت بدن دارد ؟

, , , , , , , ,
Share:

آخرین دیدگاه‌ها